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Nocellara del Belice DOP
Monokultivar · Biologisch · Kalt extrahiert · 250ml / 500ml
- Farbe
- Goldgrüne Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
- Duft
- Intensive grüne Fruchtigkeit, Noten von frischem Gras und Mandel.
- Geschmack
- Bitter und scharf im Gleichgewicht, langer Abgang.
Freie Säure < 0,18% · Gesamtpolyphenole > 450 mg/kg · Kaltpressung · Limitierte Produktion