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Nocellara del Belice DOP
Monocultivar · Biologico · Estratto a freddo · 250ml / 500ml
- Colore
- Colore verde dorato con riflessi ambrati.
- Profumo
- Profumo fruttato verde intenso, note di erba fresca e mandorla.
- Gusto
- Gusto amaro e piccante equilibrati, persistenza lunga.
Acidità libera < 0,18% · Polifenoli totali > 450 mg/kg · Spremitura a freddo · Produzione limitata