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Catarratto Salaparuta
DOC · Biologico · 750ml
Da vigneto internazionale, forse il più conosciuto e amato della Sicilia occidentale. Il Catarratto nasce in un territorio dove gli inverni sono miti e le estati asciutte, su terreni argillosi che donano al vino struttura e mineralità. Al naso si esprime con un profumo intenso di agrumi, miele e frutta a bacca bianca. Un bianco che racconta con eleganza il paesaggio del Belice.
- Colore
- Giallo paglierino chiaro con delicati riflessi dorati e una brillantezza cristallina.
- Profumo
- Un bouquet raffinato di agrumi freschi, pesca matura e delicate note floreali.
- Gusto
- Nitido e vivace, con una fine speziatura, tensione minerale e un finale lungo, caratterizzato da note di frutta a polpa bianca.
Uva Catarratto 100% · Gradazione 13% · Produzione biologica certificata