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Passum - Vino di vendemmia tardiva
750ml
Für den Passum wird der Natur bewusst mehr Zeit gegeben. Nur ausgewählte Trauben verbleiben bis zur späten Lese am Rebstock und werden anschließend schonend getrocknet, damit sich ihre Aromen auf natürliche Weise verdichten. So entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Intensität, dessen Tiefe, Finesse und Harmonie jeden Moment zu etwas Besonderem machen. Eine Rarität, die die Wärme der sizilianischen Sonne und die Geduld des Winzers in jedem Tropfen widerspiegelt.
- Farbe
- Leuchtendes Gold mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen.
- Duft
- Ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich, Akazienhonig und kandierten Zitrusfrüchten, fein begleitet von zarten floralen Nuancen.
- Geschmack
- Vollmundig, seidig und außergewöhnlich vielschichtig. Die natürliche Süße verbindet sich mit einer lebendigen Frische zu einem harmonischen Genuss, der mit beeindruckender Tiefe und anhaltender Präsenz begeistert.
Uve Zibibbo 100% · 13 % Vol.